強烈大陸冷氣團來襲，溫度驟降到18、19℃，部分地區可能出現12度低溫，過往只要天冷，氣溫驟降，心血管疾病通報也跟著增加，包括心血管疾病、中風、高血壓的病人也容易惡化，醫師提醒，當天氣一有變動，只要溫差大，就會提高心血管疾病風險，只要用這4大保養方法，就能減少天氣變化對身體帶來的危機。
氣溫驟降會造成心血管收縮，使血壓上升，導致腦血管破裂引發中風，或誘發心絞痛、心肌梗塞等疾病。
北醫附醫心臟內科黃群耀主任表示，「並非要等到低溫才需要提高警覺！」黃群耀強調，只要氣溫變動，心血管疾病風險就會增加，患者血壓就容易飆高、血壓也比較不穩定，當天氣一有變化，民眾發現自己突然血壓變化很多、或走路出現心律不整，就要注意自己身體狀況是否有問題，應回診調藥。
心臟內科黃群耀主任表示，血糖和血壓不穩、高膽固醇、抽菸、心臟病家族史等情形，是罹患心臟病的高危險族群；心臟病的徵兆很廣泛，常見的症狀有胸悶、呼吸急促、喘不過氣、心律不整、頭暈、昏倒等情形都有可能，發生這些症狀時最好的處理方式就是趕快就醫檢查。
寒冷會使血液凝集度上升而易生血栓，如果血栓堵在心臟，就會形成心肌梗塞；堵在腦血管，就會形成腦中風。如何在秋冬作好居家心血管保健？
第一招：末梢部位保暖
天氣冷保暖很重要，包括手腳、鼻子、耳朵等末梢部位都是保溫重點，手套、帽子、口罩、耳罩通通戴上，衣著採取洋蔥式穿法，就能降低氣溫驟降，就能減少氣溫驟降，對心臟還有血壓帶來的影響。
想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。
我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品，一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕，可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......
就在最近因為部落格朋友的介紹，中秋送禮前拜訪了台中和慶屋，我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級，最重要是他們推出的三個口味中，有我朝思幕想的正統日式。
和慶屋就位在台中南屯區大英街上，店面雖然不大，但是招牌鮮明還蠻好找的。
一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味，那是既溫暖又幸福的氣息。
他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切，標榜使用有機勇健蛋，不使用發泡劑、防腐劑，所以只能室溫下存放三天，買回家請趁新鮮享受。
當天去看見店內正在趕工，生意好的不得了，不過老闆老闆娘人都很親切，對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。
聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展，對品質要求的信念讓我很感動，這樣的店家一定要用力推薦，也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。
他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種，三種我都吃過了，一一來和大家分享我吃完的心得吧。長崎蛋糕
和慶屋使用金色大器的紙盒包裝，送禮十分大方體面。
從最基本的原味開始仔細品嚐
紙盒內鋪了方便取出的紙容器，在蛋糕的焦糖色表層外覆蓋一層膜紙保持衛生。
雞蛋黃的原味長崎蛋糕，光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻，嗅聞著馨香蛋糕香氣，嗯～即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。
除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外，蛋糕裡不加任何多餘的添加物。
Info
和慶屋長崎蛋糕
地址：台中市南屯區大英街169號
電話：04-24735767
營業時間：10:00～21:00
網站：和慶屋臉書
第2 招 日常飲食要注意
日常三餐要少鹽、少糖、少油，多吃蔬菜及多攝取纖維質的飲食，預防心血管疾病的發生。有些人會在天冷時喝點酒取暖，但酒精會讓血管擴張，喝下去會有溫暖的感覺，但卻會加速身體熱量的消失。
第3 招 運動強度採漸進方式
統計亦顯示，早上7 ? 9點，是心血管疾病發生率的高峰期，天冷時身體比較僵硬，突然大量運動會導致頭暈，運動前需先熱身，在運動過程中，若有任何不舒服，例如心痛、胸悶的症狀，都要立即停止運動。
第4 招 作息正常
作息不正常會影響身體免疫力，容易受到疾病入侵，因此健康之本，就是生活作息要規律，另外有心血管疾病患者，要定期服藥、量血壓，不能因為天氣回暖就停止用藥。
若天氣太冷而出現如胸悶、胸痛、手臂疼痛、呼吸困難、噁心、極度疲倦、頭暈等，應立即送醫接受診治。澈底注意保暖、飲食及用藥方式，就能在寒流來襲時做好自我保養，即使冷鋒過境也能安然保有身體的健康。
黃群耀醫生建議大家，定期量血壓、血壓不穩定就應盡速回診調藥、注意保暖、早睡、避免太早起冒著天冷的危險晨運，就能降低在低溫中，心血管疾病找上門。
和慶屋只有三種口味的長崎蛋糕喔！原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。
其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股淡淡的糕點香、蔗糖香。
部落客推薦長崎蛋糕
太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買
台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。
因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。
常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！
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